Eine leckere Pizza geht einfach immer, egal zu welcher Jahreszeit. Sie ist einfach und schnell zuzubereiten und man kann das Rezept abwandeln, je nach dem was man gerade an Gemüse im Kühlschrank hat. Bei mir steht dieses Gericht regelmäßig auf dem Speiseplan und ich hoffe es schmeckt dir genauso gut wie mir 🙂 Zutaten Für …
Kategorie: Food
Asiatische Gemüse – Reispfanne
Dieses Rezept ist perfekt geeignet, wenn man wenig Zeit hat, aber trotzdem etwas gesundes und nährstoffreiches zu sich nehmen möchte. Der Brokkoli ist besonders reich an Kalzium und Vitamin C. Neben Brokkoli bildet der Tofu die Basis für die pflanzlichen Proteine und enthält außerdem auch Kalzium und Eisen. Besonders die Eisenaufnahme kann durch Vitamin-C-haltige Lebensmittel, …
Selbstgemachtes Basilikum-Pesto
Dieses Rezept ist hier in Australien entstanden. Auf der Suche nach einem Basilikum-Pesto ohne Zusätzen von Milch und Ei, sind wir nicht fündig geworden. Wir mussten feststellen, dass egal von welcher Marke das Pesto auch war, tierische Inhaltsstoffe beinhaltet waren. Da wir sehr gerne Nudeln mit Pesto essen und nicht darauf verzichten wollten, sind wir …
Linsen-Burger
Dieses Rezept ist eines meiner Lieblingsrezepte, da es sehr vielfältig ist und super lecker schmeckt. Aufgrund der Linsen hat das Gericht auch sehr gute Eiweißwerte. Auch wenn du nicht so gerne Burger isst, kannst du das Grundrezept für die Linsen-Pattys sehr einfach in ein anderes Gericht umwandeln. Du kannst anstatt eines Pattys kleine Bällchen formen, …